La Buchette Cendrée (chèvre) – 320g

5,50

C’est l’équipe de la Caprarius qui nous propose ses fromages. Une fromagerie artisanale qui existe depuis 1989, située à Bain de Bretagne. Les fromages sont 100% artisanaux et chaque matin, ils vont collecter en local le lait BIO de vache, brebis et chèvre. Ce sont des laits biologiques de qualité venant tout droit de petits producteurs bretons.

De part son format, la buchette est le fromage de chèvre qui conviendra pour toutes les occasions, tant pour vos apéros entre amis que pour vos recettes les plus folles. Facile à couper, ce fromage se déguste froid comme chaud, seul comme accompagné. Sa texture fraiche et son goût si fin sont dûs au lait cru de chèvre, un lait biologique unique qui n’est jamais le même car il change au fil des pâturages et des saisons.

De plus, la cendre végétale* l’habille d’une robe grise, ce qui rendra vos recettes particulières, et atypiques.

Ingrédients : Lait cru et entier de chèvre*, cendre végétale* sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

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