Pain d’épeautre – 1kg – cuit au four à bois, farine bio
9,50€
Pain d’épeautre, fabriqué par Alain à Langouët (35)
Le pain est pétri à la main avec tendresse, cuit au four à bois et à base de farine bio moulue sur la meule de pierre.
La fermentation se fait à base de levain naturel permettant à celui-ci de se conserver aisément toute la semaine.
Farine produite dans la marne en biodynamisme.
