Vin rosé – Le Méditerranée – 75cl

9,20

Le domaine, situé à deux pas d’Arles, est engagé en culture biologique depuis 1983. Il produit sur 90ha de terroir provençal au climat ensoleillé des rosées frais et élégants. Brice, vigneron Oé, n’a eu de cesse de produire et élever des vins respectueux des grands équilibres de la nature.

, la marque engagée du vin :

– propose des vins de vignerons, certifiés bio et vegan, et testés sans pesticides

– avec une bouteille allégée, issue du réemploi et consignable 
– les emballages sont optimisés pour réduire les déchets
– clarté de l’étiquette : cépages, vignerons, missions et engagements

– l’entreprise est certifiée B Corp, elle respecte des normes sociales et environnementales.

Vin sec, plus minéral que fruité.

Servir entre 8 et 10°C

Appellation : IGP Méditerranée

Cépages : 40% Syrah, 30% Caladoc, 30% Merlot
Alcool : 13,5%
Type de sol : Sablo-argilo-calcaire
Récolte : Manuelle
Vinification : Rosé de pressurage, fermentation en cuves béton et inox. Elaboré dans l’objectif d’obtenir un vin d’été léger, sur le fruit, et facile à boire en toute circonstance
Robe : Pâle aux nuances saumonées
Nez : Notes d’agrumes et fleurs blanches

Palais : Rosé tonique, aux notes de baies rouges acidulées, bouche fraîche et vive

Accord mets/vin : Apéritif, BBQ, tapas, salades de la mer, truites farcies au barbecue, maquereaux grillées aux herbes, makis/sushis

À déguster dans l’année

La société Oé est en cours de développement pour la lavage de ses bouteilles dans le grand ouest. Pour ne pas freiner ce développement et continuer notre engagement sur la consigne, nous conserverons les bouteilles vides à notre entrepôt jusqu’à ce qu’une solution soit trouvée. Vive le réemploi !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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